Serie/Reihe

Schwetzinger Spargel und die Rheinauen Ein König aus Kurpfalz

Synopsis

Eine Produktion der EIKON Südwest im Auftrag des SWR

Ein Schlosspark, der so schön ist, dass er kurz davorsteht, ins Unesco-Welterbe aufgenommen zu werden, ein Naturrefugium mit wildem Wein und Nachtigallen, und weite Felder in denen der beste Spargel Deutschlands (so mancher behauptet gar der ganzen Welt!) wächst. Ja, die Gegend um Schwetzingen hat dem Besucher einiges zu bieten.

Am Schwetzinger Schloss im Küchengarten wurde in der Kurpfalz erstmals mit dem weißen Gold experimentiert – eine fürstliche Umgebung für ein königliches Gemüse! Der Schwetzinger Schloßpark entführt wie kein anderer in mythische Welten.

Heute baut jeder, der ein Stück vom fruchtbaren Land um Schwetzingen herum besitzt, Spargel an. Jeden Frühling sieht man sie schon in den frühsten Morgenstunden stechen. Königlich sei das Gemüse, so witzeln sie, weil man sich vor jedem einzelnen Spargel verbeugen muss.

Doch wie am besten ihn zubereiten, den Spargel? Vom Sternekoch bis zu den Landfrauen erzählen uns Einheimische ihre ganz unterschiedlichen Ideen.

Die badische Rheinebene ist eine fruchtbare Region, in der nicht nur der Spargel gedeiht. Sie ist eine Kulturlandschaft, die vom Menschen geprägt ist. Doch an den Rheinauen findet man auch stille Plätze mit wuchernden Wäldern und Wildschweinbabys.

Format: Serie/Reihe
Ausstrahlung: 14.06.2011
Länge: 30 Minuten
Sender:
Produktion: EIKON Stuttgart
Produktionsjahr: 2011
Produzent: Christian Drewing

Stab & Darsteller
Regie
Tanja Hamilton
Autor*in
Tanja Hamilton
Produzent*in
Christian Drewing
Kontakt

Christian Drewing
EIKON Media GmbH
Niederlassung Stuttgart
Talstrasse 41
70188 Stuttgart
Tel. 0711-2483455
drewing@eikon-film.de

Weitere Folgen

Pilger und Piraten

Das obere Donautal

Im grünen Nordschwarzwald

Der Zukunft auf der Spur

Das Bühl-Gefühl

Aktivferien in der Ortenau

Bequem geht’s auch

Radeln im Südschwarzwald

Stauferstadt Schwäbisch Gmünd

Staufer, Stollen und das Einhorn